Táscairí táirge críochnaithe

Dealramh: leacht donn dearg

Slaodacht (25 ℃), cps: 90-300

Ábhar formaildéad saor in aisce%:<0.1

Ábhar soladach%: ≥ 45

pH(25 ℃): 11-14

Am leigheas (100 ℃),nóim: 20-40

Coinníollacha stórála

Is é an teocht stórála is fearr le haghaidh gliú (-5 go 30) ℃, ar féidir é a stóráil ar feadh 60 lá,

Ba chóir an greamachán a stóráil ar shiúl ó sholasna gréine díreach, agusníor chóir go mbeadh an teocht stórálaníos íslená -5 ℃. Méadaíonn an slaodacht le himeacht ama, agus braitheann an ráta méadaithe go príomha ar an teocht ag a stóráiltear an ghreamaitheach.

Riachtanais boird aonair

Ba chóir go mbeadh dromchla an veiníre réidh, glan, saor ó shubstaintí deannaigh agus roisín. Ba cheart go mbeadh tiús an veiníre comhsheasmhach. Tá an cion taise molta don veinír faoi bhun 12%. Méadaíonn cion taiseníos airde an baol bubbling, delamination, insíothlú gliú, agus gliú ar iarraidh.

Cumhdach gliú

De réir chaighdeán difriúil an veiníre, an méid dúbailte-Tá sciath ghreamaitheacha Thaobh go ginearálta (290-320) g/m2. Má tá an veinír curtha orthu tiubh, tá an dromchla garbh,nó go bhfuil an t-ábhar crua, is gá an méid gliú a chuirtear i bhfeidhm a mhéadú.

Am aosaithe oscailte

Tagraíonn an t-am oscailte aosaithe don am ó thús an chomhthionóil billet go dtí an t-am roimh dul isteach sa réamhbhrú. Moltarnach mbeadh an t-am oscailte ag dul in aoisníos móná 40nóiméad sa samhradh, agus má tá an teocht chomhthimpeallach ard, ba cheart an t-am oscailte aosaithe a ghiorrú a oiread agus is féidir. Ní théann an gheimhridhníos móná 60nóiméad.

Nuair a bhíonn an aeráid tirim agus te, agus cion taise an veiníre íseal, tá sé thar a bheith tábhachtach am oscailte gearr aosaithe a choinneáil.

Próiseas réamhbhrúite

Is féidir le réamhphreasú cáilíocht annascáil a fheabhsú, agus tá séníos tairbhí an leac a dheisiú agus a shuiteáil le linn brú te. Mura bhfuil réamhbhrú ann, tá an baol ann go dtriomóidh an ciseal greamaitheach ró-tapa.

Is é an brú réamhluchtaithe molta (7-12) kg/cm2. Ba cheart go mbeadh brú réamhluchtaithenan-ábhar cruaníos airdená brúnan-ábhar bog. Ba cheart an t-am réamhbhrúite a chinneadh bunaithe ar thiús an veiníre, líonna sraitheanna, agus an éifeacht tar éis an réamhbhrú. Moltar an t-am réamhbhrúite a bheith idir 20-50nóiméad.

Nóta: Ní mór an bord réamhbhrúite a thabhairt isteach sa mheaisín preas te laistigh de 12 uair an chloig.

Próiseas brú te

Is é dlús speiceas crann veiníre a chinnfidh an brú is fearr le haghaidh brú te. De ghnáth (13-15)

kg/cm2, teocht brú te (120-135) ℃

Am brú te le haghaidh ábhar bog (1.0-1.2)nóim/mm (gan am sceite a áireamh)

mínigh

Toisc go mbraitheann an ráta seoltaí teasa ar an speiceas crann agus an cion taise, moltar an t-am brú te a chinneadh trí thurgnaimh arís agus arís eile. Ba cheart teocht an chiseal ghreamaitheach is faide istigh a thomhas le teirmeachúpla chun a sheiceáil an bhfuil an luach inmhianaithe bainte amach aige agus an bhfuil sé leigheasta go hiomlán. Chun a chinntiú go bhfuil an ciseal greamaitheach leigheas iomlán, moltar an bord brúite te a aththéamh agus a chruachadh ar feadh roinnt uaireanta tar éis dó teacht amach as an meaisín preas te.

glan

Sulandéantar an gliú a leigheas agus a thriomú,ní mór an meaisín meascáin gliú agus an trealamh sciath gliú a ghlanadh. Is fearr glanadh uisce te. Nuair a bheidh an greamachán soladach agus cruaite,ní thuaslagfaidh sé a thuilleadh agusní mór é a scrapeadh. Má scaoiltear gliú iarmharach agus uisce glantacháin isteach indíoga draenála agus aibhneacha, beidh sé ina chúis le truailliú agus ba cheart é a chóireáil i gceart de réir riachtanaisna roinne cosanta comhshaoil ​​áitiúil.